ไก่เทริยากิ
ไก่ย่างทาริยากิ คือ ไก่ย่างแบบญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น เคล็ดลับความอร่อย คือ การหมักไก่ วิธีทำไก่ย่างมะนาวทาริยากิ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ วิธีทำไก่ย่าง วิธีทำไก่ย่างมะนาว วิธีทำไก่ย่างทาริยากิ อาหารย่าง เมนูไก่ กับข้าวจากไก่ ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง
ส่วนผสมไก่ย่างมะนาวทาริยากิ
- ไก่ สั่บครึ่งตัว 1 ตัว
- ซอสทาริยากิ ครึ่งถ้วย
- ผิวมะนาวหั่น 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
- กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
- พริกไทยบด 2 ช้อนชา
วิธีทำไก่ย่างมะนาวทาริยากิ
- หมักไก่ ด้วยเครื่องหมัก ประกอบด้วย ซอสทาริยากิ ผิวมะนาว น้ำมะนาว กระเทียม และ พริกไทย นำส่วนผสมทั้งหมด หมักให้เข้าเนื้อไก่ ทิ้งไว้ประมาณ 8 ชั่วโมง
- จากนั้น เตรียมย่าง ตั้งเตาย่าง ด้วยไปไม่แรงมาก นำ ไก่ที่ผ่านการหมัก ไว้แล้ว นำไปย่าง หรือ อบ ก็ได้ ใช้เวลาประมาณ 50 นาที
- เสริฟใส่จาน ไก่ย่างมะนาว จะสับไก่เป็นชิ้นเล็กพอคำก่อนก็ได้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น