แกงกระหรี่ไก่

homepage

แกงกะหรี่ไก่ อาหารญี่ปุ่น อาหารจานเดียว เมนูไก่ 

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เป็น อาหารยี่ปุ่นยอดนิยม คือ เมนูแกงกะหรี่ไก่ เมนูชื่อดัง มี วิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่ นิยมทำอาหาร ทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำ

ส่วนผสมสำหรับทำแกงกะหรี่ไก่

• เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
• ขิง บด 1 ช้อนโต้ะ
• หอมหัวใหญ่ ซอย 1/2 ลูก
• ผงแกงกะหรี่ 2 ช้อนโต้ะ
• ซุปไก่ 1 ถ้วย
• แครอท ซอย 5-6 ชิ้น
• วิธีทำแกงกะหรี่ไก่
1. นำ เนื้อไก่ มา ผัด ให้สุก ด้วย เนย จากนั้นใส่ ขิง กระเทียม เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ ซอสโชยุ เนื้อแอบเปิล แครอท มันฝรั่ง ถั่วลันเตา และ ผงแกงกะหรี่ ลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. จากนั้นเติม น้ำซุป ลงไป ตามด้วย หอมหัวใหญ่ ใบกระวาน เคี่ยวจนให้ น้ำซุป เริ่มง่วน จากนั้นเติม แป้งข้าวโพด ลงไป กวนให้เหนียว
3. เตรียมจานข้าว และ ราดแกงกะหรี่ บนจานข้าว แกงกะหรี่ไก่ พร้อมรับประทาน สูตรอาหารง่ายๆ
• แหล่งอ้างอิง https://nlovecooking.com/chicken-curry-japanese-style/
• homepage